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Betteraves fourragères : 19,35 tMS/ha dans les essais 2025

Le rendement en matière sèche 2025 est semblable à celui de 2024. Malgré un rendement racine inférieur (t/ha), le taux de MS vient rattraper ce manque.

Depuis près de 30 ans, l’Association pour le développement de la betterave fourragère monogerme (ADBFM), en partenariat avec Semae et l’ITB, met en œuvre des essais variétaux pour évaluer les performances agronomiques des principales variétés. Retrouvez le détail des résultats pour chaque variété.

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Des conditions de culture très favorables

L’année 2025 a été très favorable à la culture de la betterave fourragère, avec en particulier de très bonnes conditions de semis, et un printemps propice au développement des plantes. Les grosses chaleurs du mois de juin n’ont pas empêché les variétés testées d’exprimer leurs qualités génétiques dans le dispositif d’essai.

Le rendement en matière sèche des 17 variétés a atteint cette année 19,35 t/ha, soit un niveau équivalent à 2024, dû à une baisse des rendements, compensée par une hausse du pourcentage de matière sèche.

Comparaison des rendements 2024 et 2025. (© ADBFM, Semae, et ITB)

« En 2025, 84 % des semences de betteraves fourragères vendues sur le marché présentaient une tolérance à la rhizomanie, et plus de 25 % une tolérance au rhizoctone brun, annonce l’ADBFM dans un communiqué. Par ailleurs, tout comme la betterave sucrière, la quasi-totalité des semences de betteraves fourragères vendues en France est désormais activée ».

Parmi les 17 variétés évaluées, toutes sont tolérantes à la rhizomanie, et trois sont double tolérantes : à la rhizomanie et au rhizoctone brun. Dans les résultats, les variétés sont classées selon leur teneur en MS ; les moyennement riches en MS (betteraves polyvalentes pouvant être pâturées et/ou distribuées), les riches en MS (plus productives et se conservent mieux mais à distribuer en morceaux), et les très riches en MS (aussi plus productives, avec une teneur élevée en sucres solubles, à distribuer aussi en morceaux).

Résultats des essais betteraves fourragères 2025. (© ADBFM, Semae, et ITB)

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